Открытие заведения питания любого формата подразумевает серьезные предварительные работы. Здесь и создание концепции, и формирование меню, и бизнес-планы. Но, как показывает опыт специалистов КленМаркет, важнейшим шагом на пути к успешному делу в сфере HoReCa становится проектирование ресторанов.
Это целый комплекс работ, включающий в себя:
Создание технологического проекта.
- Схема размещения кухонного оборудования
- Привязка ресторанного оснащения к существующим коммуникациям
- Спецификация
Разработку инженерного проекта.
- Системы вентиляции и отопления
- Водоснабжение и канализация
- Сеть энергоснабжения
Согласование необходимой документации.
Допуск к проведению работ подобного рода имеют лишь сертифицированные компании. И, разумеется, для грамотного проектирования необходимо профессиональное образование и серьезный опыт. Сфера ресторанных услуг довольно специфична и имеет свои тонкости, так что создание эффективного проекта по силам только непосредственным участникам рынка.
Компания КленМаркет работает в HoReCa более 20 лет и за это время воплотила в жизнь сотни идей и концепций. Среди наших клиентов – лидеры и флагманы современного российского ресторанного бизнеса.
Но опыт и знания — далеко не все, что может предложить начинающему ресторатору компания КленМаркет. Нами разработана уникальная услуга — проектирование ресторанов «под ключ». Ее основное преимущество — минимальные финансовые и временные затраты клиента.
Вы приходите со своей идеей и получаете готовое заведение в кратчайшие сроки.
- Без переплат. - Без задержек. - Без неразберихи, возникающей при работе с несколькими подрядчиками.
Для того чтобы открыть успешное заведение, далеко не всегда требуется заниматься разработкой с нуля. Вы можете воспользоваться одним из готовых проектов, размещенных на сайте КленМаркет. Эти варианты адаптированы под заведения различных направлений и, что крайне важно, проверены практикой.
Наша поддержка клиентов на всех этапах создания ресторана заключается и в поставке оптимально подходящего оборудования. КленМаркет имеет собственное мебельное производство и тесно сотрудничает с большинством ведущих брендов профессиональных кухонных агрегатов.
Благодаря этому клиенты имеют возможность воплотить проект в реальность без долгого поиска необходимого оборудования.
Если Вы хотите вести бизнес по современным стандартам, очевидный выбор — проектирование ресторанов от КленМаркет.
|